Czekoladowe placuszki z musem owocowym

2015-08-29 22:17:40 (ost. akt: 2016-02-18 10:29:22)

Podziel się:

Autor zdjęcia: Tomasz Chudziński

Propozycja na drugie śniadanie Tomasza Chudzińskiego, dietetyka z Olsztyna.

Składniki :
- 2 jaja
- mąka ryżowa (100g)
- kakao odtłuszczone (ilość wedle uznania- u mnie 2 łyżki)
- łyżeczka sody
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- miód/słodzik do smaku
- wybrane owoce ( u mnie jeżyny)

Przygotowanie:
Wszystkie składniki prócz owoców łączymy ze sobą, miksujemy do uzyskania ciasta o stosunkowo płynnej konsystencji. Placuszki smażymy jak tradycyjne naleśniki z tą różnicą, że na rozgrzaną patelnię wlewamy nieco mniej ciasta. Dodatek sody sprawi, że placuszki podrosną i staną się bardziej puszyste. Gotowe danie polewamy zblendowanym musem owocowym.

Komentarze (0)

Dodaj komentarz Odśwież

Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez FB