Na talerzu - Ciasto marchwiowe, curry z marchewką, sałatka z pieczoną marchwią.
Ile trzeba zjeść marchewki, żeby przyjąć tyle wapnia, ile jest w szklance mleka? Blogerka kulinarna Daria Ładocha przygotowała w kuchni "Dzień Dobry TVN": ciasto marchwiowe, curry z marchewką oraz sałatkę z pieczoną marchwią.
Źródło:Dzień Dobry TVN/x-news
Źródło:Dzień Dobry TVN/x-news
Przepis na ciasto marchewkowe
ciasto:
- 450 g drobno startej marchwi,
- 150 g płatków owsianych lub żytnich,
- 2 łyżki miodu,
- 3 łyżki oleju, może być kokosowy,
- 4-5 jajek,
- 100 g bakalii do wyboru (mogą być same orzechy),
- cynamon, wanilia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Zetrzyj na tarce marchew, płatki owsiane zmiel (następnie przesiej przez sito). Suszone owoce i orzechy posiekaj. Białka oddziel od żółtek i ubij je na sztywną pianę. Następnie dodawaj po jednym żółtku i miksuj. Do masy dołóż startą marchew. Mieszaj ostrożnie. Dolej olej, miód, proszek do pieczenia i przyprawy. Miksuj. Dorzuć nasze bakalie. Ciasto przełóż na blachę posmarowaną tłuszczem lub wyłożona papierem. Piecz około 1 godziny w 180 stopniach C.
Komentarze (0)
Dodaj komentarz Odśwież
Dodawaj komentarze jako zarejestrowany użytkownik - zaloguj się lub wejdź przez